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  • Hashuk St 2, Rana'ana
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ENTREES

Foccacia

Servie avec une sauce pesto, salsa, huile d'olive et vinaigre balsamique

34 Nis

Champignons sautés

Champignons Portobello, crème porcini, marrons, beurre, ail, persil, pain brioché.

65 Nis

Carpaccio de betteraves

Betterave, noix , menthe fraiche, feta, huile d’olive, vinaigre balsamique.

49 Nis

Salade caprese

Mozzarella di buffala, tomates, kalamata, oignons, roquette, basilic, huile d’olive, crème balsamique, pignons, salsa maison.

59 Nis

Burrata la Toscana

Pain grillé, burrata, courgettes, laitue, tomates, sauce tomate du chef, kalamata, salsa maison.

79 Nis

Bruschetta fromaggi

Pain grillé, beurre, ail confis, emmental fondu.

52 Nis

Bruschetta napolitana

Pain grillé, thon, harissa, citron baldi, câpres, olives noires, œuf mollet.

59 Nis
(Supplément anchois 12 ₪)

Bruschetta tartare de
saumon fumé avocat

Pain grillé, sauce maison, tartare de saumon, avocat, oignons violets, œuf mollet.

72 Nis

Bruschetta mozzarella

Pain grillé, mozzarella di Buffala , tomates, salsa, sauce pesto, crème balsamique.

59 Nis

Endives aux roquefort

Endives, roquefort, noix, servie sur une sauce du chef.

69 Nis

Camenbert roti au miel

Camembert roti, miel, confiture d’oignons, noix, kalamata, sur un lit de salades.

(Servi avec des toasts de baguette rustique)

74 Nis

Artichaut à la romaine

Artichauts, topinambours en saison, tomates cerises, persil, vin Blanc, gousse d’ail, copeaux de parmesan, citron, huile d’olive.
Servi avec son feuilleté au parmesan

78 Nis

Aubergines grillées à la feta

Aubergines grillées, tahina, feta, salsa, oignons, persil.
Possibilité piments frais

49 Nis

Soupe du jour

Légumes frais du jour (demandez au serveur).

45 Nis
(Supplément 2 BRUSCHETTA FROMAGGI 19 ₪).

Corbeille de pains

(Baguette rustique)

19 Nis

SALADES

Salade chinoise aux crevettes

Crevettes cacher, laitue, choux blanc, choux rouge, carottes, vermicelles de riz, cacahuètes, sésames.

Servie sur une sauce chinoise cacahuètes.

69 Nis

Salade de chèvre chaud

Chèvre sur toast, salades, tomates, betteraves, concombres, kalamata,
cranberry, poires, noix de Pecan caramélisées.

Servie sur une sauce vinaigrette

69 Nis

Quinoa fraicheur

Quinoa, betteraves, tomates, laitue, concombres, menthe fraiche, feta,
poires caramélisées, graines.

Servie sur une sauce balsamique maison.

69 Nis

Salade caesar

Cœur de Laitue, copeaux de parmesan, croutons,
servie sur une sauce Caesar aux anchois, œuf mollet

59 Nis
(Supplément anchois 12 ₪)

Salade niçoise

Cœur de laitue, œuf dur, thon, carottes, concombres, tomates, betteraves, pommes de terre sautées, kalamata.

Servie sur une sauce moutarde maison

59 Nis

Salade océane

Farandole de salades, crevettes cacher, saumon fumé, tarama, thon mayo, avocat, cœur de palmiers, tomates, concombres, toast grillés

Servie sur sauce aux agrumes

129 Nis

Salade di roma

Feta, tomates, concombres, roquette, radis, oignons,
kalamata, menthe fraiche, persil, coriandre, croutons,

Servie sur une sauce huile d’olive citron

65 Nis

SPECIAUX DU CHEF

Plateau de fromages

Plateau de fromages : Roquefort, Camembert, Chèvre Premium, Emmental.
Servi avec une salade, confiture d’oignons.

(servi avec une panière de pain grillé)

119 Nis

Risotto aux champignons sauce porcini

Crème fraiche, champignons portobello,
Sauce porcini et parmesan.

79 Nis

Gnocchi portobello à la crème fraiche

Gnocchi à la crème fraiche, portobello, marrons, parmesan.

72 Nis

Brioche di milano

Brioche, épinards frais, mozzarella, œuf poché sur sa sauce béchamel. Servi avec une salade verte.

69 Nis

Ravioli de Patate Douce

Ravioli au fromage, crème, patate douce, noix, brocoli, épinards frais, parmesan

79 Nis

Spaguetti cacio e pepe

Fromage pecorino, parmesan, poivre.

69 Nis

Beignets de chèvre di Toscana

Chèvres frits, laitue, tomates cerise, asperges

servie avec une sauce aux agrumes.

74 Nis

PIZZAS

Vous pouvez choisir votre base : Sauce tomate ou sauce béchamel

Nos suggestions

Pizza marguerite

Sauce tomate, mozzarella, emmental.

59 Nis

Pizza thon

(Supplément Œuf 6 ₪)

Sauce tomate, mozzarella, emmental, thon,
olives kalamata, persil.

72 Nis

Pizza Végétarienne

Sauce tomate, champignon, courgette, kalamata, tomates cerise, huile d'olive.

69 Nis

Pizza Primaverra

Sauce béchamel au pesto, mozzarella, courgettes, epinards frais, brocoli, poivrons, aubergines

72 Nis

Pizza saumon fumé

Sauce béchamel, mozzarella, emmental, saumon fumé, oignon violet, epinard, câpres.

82 Nis

Pizza pissaladiere

Sauce tomate, mozzarella, emmental, anchois, olives kalamata, oignons frits, basilic frais, salade roquette.

79 Nis

Pizza 4 fromages

Sauce tomate, mozzarella, emmental, chèvre, roquefort.

79 Nis

Pizza à la buche de chèvre

Sauce béchamel, mozzarella, emmental, buches de chèvre, tomates séchées, miel, salade roquette.

79 Nis

Pizza Buratta à la truffe

Buratta, mozzarella, truffe, pommes de terre croustillantes, parmasan, salade de roquette

92 Nis

Pizza tartufo

(A la Crème de Truffe)

Sauce béchamel, mozzarella, emmental, champignons, huile de truffe, copeaux de parmesan, truffe,
salade roquette.

79 Nis

Pizza mexicaine

Sauce béchamel, mozzarella, emmental, aubergines, tomates cerise, oignons frits, eta, chimichurri,
salade roquette.

79 Nis

Suppléments

Anchois : 12 ₪ – Artichaut : 18 ₪ – Champignons : 9 ₪ – Olives Kalamata : 7 ₪ – Oignons Rouges : 6 ₪ – Œuf : 6 ₪ Roquefort : 12 ₪ – Chèvre : 12 ₪ – Emmental :12₪ Saumon fumé : 18 ₪ – Thon : 12 ₪

LES PATES DU CHEF

(Pâtes Fraiches)

Toutes nos pates sont disponible sans gluten
(Supplément 12 ₪)

A la sauce tomate

Pâtes al pomodoro

Choisissez vos pates à la sauce tomate.

59 Nis

Spaguetti a la puttanesca

Possibilité piments frais,

Thon, câpres, tomates, ail, olives noires,
tomates concassées, huile d’olive.

72 Nis
(Supplément anchois 12 ₪)

Spaguetti arrabiatta (piquantes)

Sauce tomate, ail, piment frais, persil, olives noires, Tomates concassées.

65 Nis

Ravioli pomodoro aux aubergines

Ravioli au fromage, sauce tomate du chef, aubergines,
Mozzarella di buffala, ail confis, parmesan, kalamata

82 Nis

A la crème fraiche

Fettuccine aux 4 fromages

Crème fraiche, roquefort, chèvre, roquefort dolce, parmesan.

79 Nis

Pappardelles portobello à la truffe

Crème fraiche, champignons portobello.
Sauce à la crème porcini maison, truffe, parmesan.

79 Nis

Penne rose au whisky ou à la vodka

Sauce rosée maison flambée à la
Vodka ou au Whisky.

69 Nis
(Shot de Whisky ou Vodka sup. 18 ₪)

Pates à la crème de pesto

Choisissez vos pâtes à la cème fraiche,
sauce pesto du chef, basilic frais.

65 Nis

Pates alfredo

Choisissez vos pâtes à la crème fraiche sauce maison.

59 Nis
(Supplément Champignons 9 ₪)

Pates rose

Choisissez vos pâtes à la
crème fraiche, sauce tomate.

59 Nis

Fettuccine au roquefort

Crème fraiche, roquefort, noix.

72 Nis

Fettuccine à la carbonara
au saumon fumé

Crème fraiche, saumon fumé, parmesan, jaune d’œuf, copeaux de parmesan.

79 Nis

Fettuccine Primaverra

Crème fraiche au pesto, courgettes, asperges, epinards frais, brocoli.

72 Nis

Ravioli aux 4 fromages

Crème fraiche, roquefort, chèvre, roquefort dolce, parmesan.

85 Nis

Ravioli portobello a la truffe

Ravioli aux fromages, crème fraiche, champignons portobello,
crème de truffe, parmesan.

85 Nis

Ravioli au fromage courgettes et epinards

Raviolis à la crème de courgettes, courgettes et epinards.

85 Nis

Gnocchi rose a l'emmental

Gnocchi à la crème rosée, emmental.

69 Nis

Gnocchi au gorgonzola

Gnocchi à la crème fraiche, noix, et gorgonzola

79 Nis

A l'huile d 'olive

Linguine au Thon fumé

Huile d’olive, thon fumé, piments, vin blanc, ail, tomates séchées,
tomates cerises, persil.

79 Nis

Spaguetti à la boutargue

Huile d’olive, tomates séchées, ail, poudre de boutargue, persil, boutargue.

85 Nis
(Supplément Artichaut 18 ₪)

Fettuccine olio aux artichauts et aux topinambours

Huile d’olive, artichauts, topinambours, tomates séchées, épices.

85 Nis

Linguine olio aux légumes

Huile d’olive, courgettes, oignons, tomates séchées, champignons.

69 Nis

Spécial végan

Spaguetti arrabiata vegan

Tomates cerise, olives kalamata, câpres, poudre de pistache.

72 Nis

Fettuccine Alfredo aux Portobello Vegan

Crème fraiche au soja, champignons portobello.

69 Nis

Suppléments

Anchois : 12 ₪ – Artichaut : 18 ₪ – Champignons Portobello : 9 ₪
Kalamata : 7 ₪ – Oignons Rouges : 6 ₪ Roquefort : 12 ₪ – Chèvre : 12 ₪
Emmental : 12 ₪ Saumon fumé : 18 ₪ – Thon fumé : 18 ₪ – Thon : 12 ₪

MENU ENFANTS

Penne ou Spaguetti :

ROSE, POMODORRO OU ALFREDO

Boule de glace

49 Nis

LES DESSERTS

TOUS NOS DESSERTS SONT FAITS A LA MAIN PAR NOTRE PATISSIERE

Desserts (Halavi)

Crème Brulée

42 Nis

Tiramisu

42 Nis

Mousse Au Chocolat

42 Nis

Affogato Au Café

Expresso, boule de glace vanille

24 Nis

Coupe de Fraise a la Chantilly

En saison

42 Nis

Coupe Chantilly

19 Nis

Souffle Chocolat

BOULE DE GLACE VANILLE

45 Nis

Fondant Chocolat

BOULE DE GLACE VANILLE

45 Nis

LES BOISSONS

BOISSONS FROIDES

Coca Cola - Coca Cola Zéro Bouteille
Sprite - Sprite Zero Bouteille
Fanta Bouteille
Fuze Tea Bouteille
Jus De Raisin Prigat Bouteille
Jus De Pomme Prigat Bouteille
Jus De Citron Limonada
Jus D’orange Bouteille
Perrier (33 cl)
Eau Mineral (33 cl)

14 Nis

Bière Bouteille Carlsberg

22 Nis

Bière Bouteille Sol

22 Nis

Bière Pression Carlsberg (33cl)

29 Nis

Bière Pression Carlsberg (50cl)

37 Nis

Grande San Pelegrino (75 cl)

28 Nis

Grande Eau Mineral (75 cl)

24 Nis

BOISSONS CHAUDES

Expresso / Americano

11 Nis

Cappuccino
(Sup. Lait de Soja 3)

14 Nis

Thé à La Menthe à la Marocaine

Théière pour deux

26 Nis
(Supplément Pignons 6 ₪)

Chocolat Chaud (En Poudre)

14 Nis

Chocolat Chaud
(Carre de Chocolat)

18 Nis

LES ALCOOLS

DEMANDEZ NOTRE CARTE DES COCKTAILS

Apéritifs

Whisky Black Label

28 Nis

Vodka

28 Nis
(Supplément Xl 14 ₪)

Anisette Phenix(Perroquet : Avec une touche de sirop de menthe)

28 Nis

DIGESTIFS

Limoncello

28 Nis